Cooking
栗原はるみさんのお雑煮
材料
カツオだし
鶏モモ肉
酒
しょうゆ
塩
小松菜
切り餅
紅白かまぼこ薄切り
いくら
三つ葉
ゆずの皮
別冊エッセ「すてきレシピ」6号に載っていたもの。
毎年関西風のお雑煮をつくっていたけど
このお雑煮の味は最高においしかった。
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