Cooking
斎藤辰夫さんの肉じゃがバター
材料
牛肉
じゃがいも
煮汁
水
砂糖
濃い口しょうゆ
酒
バター
塩・コショウ
あさつき
『和風おかず 秘密の味つけ』より。
和風のお料理というと斎藤辰夫さんの本にたよります。おいしいの。
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