| 松前鯖棒鮨・3.300円/1本(配送料別) |
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80余年の関西の味を守り続けた松前鯖棒鮨は八戸の鯖をつかい、現在三代目に受け継がれた独特の方法で2日間仕込み肉厚の鯖を片身以上使ってよりぬかれたこだわりの関西の米と地下900mから吹き上げる腐らない天然クロレラ温泉水で炊いたシャリに松前昆布を巻いた松前鯖棒鮨の最高の味を、ご自身の舌でご賞味下さい。
日持ちするように松前昆布を使用しております。
昆布はきざんでお召し上がり下さい。
発送から三日間は常温でご賞味していただけます。
冷蔵庫に入れないで下さい。
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通信販売の申込書は、このページの下に有ります。 |
| 英ちゃん冨久鮓特製ポン酢・1.500円/500mリットル(配送料別) |
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徳島のすだちを9月に直送仕入してすだちを半分に切って手押しジューサーでていねいにしぼる。
しぼりすぎるとすだちの皮のにがみが出るので気をつかう。
裏ごしでこしてビンに詰め、密封して冷蔵庫で熟成したすだちを80余年の秘伝の技で合わしぽん酢を造る。
鍋物、料理に最高に喜ばれます。 数量限定の為、この味に出会えるチャンスを逃がす場合もあるでしょう。
次回までお待ち下さい。
英ちゃん冨久鮓特製 ぽん酢 1.500円/500mリットル(配送料別)写真は1リットル |
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