「おもいっきりテレビ」で紹介していた半熟ゆで卵

半熟ゆで卵
画質が悪くってごめんなさい。
(是非作って確かめてみてください。)

 『午後は○○おもいっきりテレビ』(日本テレビ)で、 「普通のゆで卵より免疫力が50倍アップする半熟ゆで卵」を紹介していたので、 我が家ではそれを実践しております。栄養があるだけでなく、普通の方法で 作るより若干ゆでる時間も短くてすみます。

<材料>

生卵


<作り方>

1、卵を40度のお湯に5分つける。
(給湯器から出てくるお湯でちょうど良いと思います。)

2、取り出して、熱湯で5分ゆでる。
(お湯にひたしている間に沸かすとちょうど良いです。)

3、冷水にひたして冷ます。

 カレーライスに添えると美味しいですよ!


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