| 「おもいっきりテレビ」で紹介していた半熟ゆで卵 |

| 『午後は○○おもいっきりテレビ』(日本テレビ)で、
「普通のゆで卵より免疫力が50倍アップする半熟ゆで卵」を紹介していたので、
我が家ではそれを実践しております。栄養があるだけでなく、普通の方法で
作るより若干ゆでる時間も短くてすみます。 <材料> 生卵 <作り方> 1、卵を40度のお湯に5分つける。 (給湯器から出てくるお湯でちょうど良いと思います。) 2、取り出して、熱湯で5分ゆでる。 (お湯にひたしている間に沸かすとちょうど良いです。) 3、冷水にひたして冷ます。 カレーライスに添えると美味しいですよ! |
