2003年10月17日　
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「むかご」 っなにか知っていますか？むかごの漢字は 「零余子」 と 書きます。ご存じの方には説明の必要はありませんが、「むかご」 とは 自然薯が子孫を効率的に増やし残す目的で、つるの途中(葉の付け根)に たくさんつくる5mm〜10mm程度の小さなイモのことです。