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今月のケーキ
紅茶のタルト |
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今月は紅茶のタルトをお届けしています。
サクサクのタルト生地に、たんかん（みかんとネーブルの交配種）のピールを散らし、カスタードソースを流し込んで焼き、その上には、アールグレーの薫り高きムースを乗せています。
贅沢な味と香りをお楽しみください。 |
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来月のケーキ
レモンパイ |
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森のバザールでジャンレイの焼き菓子発売中！ |
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パティスリージャンレイ |
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TEL/FAX 0154-66-4320
Email janrei@hi-ho.ne.jp
営業時間 平日10：00〜17：00 |
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おすすめリンク |
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・R（アール）
・スイートバジル
・森のバザール
・タキノ農園
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「安全な食材を使った季節感あふれる美味しい手作りお菓子を召し上がっていただきたい。そしてそれは、知らない誰かが作るものではなく、まるで、お母さんの作るなんだかとてもほっとする味にしたい。」そんな思いから始まったお菓子屋でした。
パティスリージャンレイでは会員制にすることで、出来る限り新鮮で安全な材料を仕入れること。そして何より、 お客様ひとりひとりのお顔を思い浮かべながら作ることで、心のこもった手作りの味を楽しんでいただくことが出来ます。
北海道は美味しい食材の宝庫です。緑豊かな大地ではぐくまれたお菓子を月に一度お届けすることで、こころと体に優しい時間をお過ごし頂ければ幸いです。
尚、ひとつひとつ時間と手間をかけてお作りするため、ひと月限定50台の販売とさせていただきます。 |
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遠い異国の大きく古い時計。昔々、その昔から時を刻み続け、今日もあの日、私が見上げたときと同じように時を刻んでいる不思議。 |
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木々の葉が赤や黄色の染まる季節。
これから始まる長い冬の前に、神様がくれたプレゼント。
一年で、一番色鮮やかな世界。 |
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