土佐の高知の播磨屋橋で

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吟醸カステラ 蔵出し ● ● ● ● ● ● ● ●


● 質問内容

旭駅の近くの商店街通りにある和菓子屋さんに「蔵出し」という アンコの入ってて日本酒をたぁっぷり染み込ませたカステラがありました。
上に金粉がのっていて豪華さがあり、あまり甘くなく上品な味わいです。
あの味をもう一度味わいたいのですが、連絡先が分からないので、お店の名前を教えて頂けないでしょうか。



● 回答

銘菓創園 桂。

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