| ワイン名 |
容量 |
VINTAGE |
価格 |
備考 |
| タンタラ・ピゾーニ Tantara Winery Pinot Noir ”Pisoni” |
750 |
2007 |
\12,000 |
ピノ・ノワール100%(ラターシュ・クローン100%) |
| 1997年、サンタバーバラ郡サンタ・マリアに設立されたタンタラ・ワイナリー。 シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーを生産しています。 “タンタラ”の名前の由来はオーナーのビルケイツ氏が以前所有していた馬の名前。ラベルにもたて髪をなびかせた美しい馬の絵が描かれています。特に「ピゾーニ」という畑は、「ロマネコンティ」と同格とされる「ラターシュ」のクローンが栽培され、一本の木から４．６房と、極端に収量を落とした、極めて凝縮された葡萄です。畑のオーナー、「ゲイリー・ピゾーニ氏」は『ピゾーニらしさを表現するワイン作りは「タンタラ」が一番』と評しています。
タンタラは、かのロバート・パーカー氏が「個人的に大好きなワインリスト」の10位以内に複数ランクしているワイナリーです。 |
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| オーパス･ワンOpus One |
750 |
1998 |
\46,000 |
ナパ |
| オーパスワン２０周年記念ヴィンテージです。「オーパスワン」は音楽用語で「作品番号一番」の意味で、これはロスチャイルド男爵の「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ」という考えに由来しています。Cabernet
Sauvignon 91%, Cabernet Franc 7%, Merlot 1%, Petit Verdot Malbec 1% |
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California Rouge