お勧めドイツ！！

辛口仕立てのドイツワインはいかがですか。。

★Burgerspital 　　ビュルガーシュピタール醸造所 コクのある辛口の上質のワインとし、★★★★上位の栽培者にこのビュルツガーシュピタールとヒュージョンソン氏はポケットワインブックで述べています。 ヴュルツブルグ市で最も古いと言われるこの醸造所は、1319年の設立以来現在もなお、その利益の一部で恵まれない人々を救済しています。ドイツの醸造所としては、最も大きいものに属し、リースリング種とシルヴァーナー種が主体に植えられています。ワインは男性的ながら、エレガントでよく調和のとれたものです。フランケンワインの中でもボディの大きい印象を与えます。フランケン独特の形のビン(ボックスボイテル)にはいった、バランス重視の風味に満ちたワインです。  ○ヴュルツベルガー・アペツレイテ・リースリングQbA07　　税込価格：売り切れ 2007 　Wurzburger Abtsleite Riesling QbA dry ○ヴュルツベルガー・シュタイン-ハルフェ・シルヴァーナーKA demi-dry07：　税込価格：\売り切れ 2007　Wurzburger Stein-Harfe Silvaner Kabinett demi-dry ○ヴュルツベルガー・アペツレイテ・シルヴァーナQbA08dry　　　税込価格：売り切れ 2008 　Wurzburger Abtsleite Silvaner QbA dry

★Muller-Catoir 　　ミュラー・カトワ ドイツワイン界を代表する秀逸な生産者です。その生産量は少なく、昔ながらの顧客にしか出荷されないそうです。完熟した素晴らしく糖度ののったブドウを辛口の仕上げています。上品で、心地よい酸味と旨みが、余韻も永く楽しめます。 ○リースリングQbA07dry 税込価格：売り切れ 2007　 Riesling Q.b.A Dry リースリング種ならではの、柑橘類を連想させるとても爽やかで洗練された果実味、そしてスッキリとした心地よい飲み口です。辛口リースリングを覚えたい方には、特にオススメ！ ○ハデターKA07dry 税込価格：\2,990 2007　 Haardt Rieslng Kabinett dry リースリング種葡萄からのカビネットクラスのワインです。ボリュームのある辛口に仕上がっており、爽やかなハーブの香りにフルーツが乗っているように感じる香りと、奥行きのある味があります。