トスカーナ
★★サンジェルヴァジオ
フルボディーの素晴らしい赤とフルーティーな白ワインを生産しております。
サンジェルヴァジオはトスカーナのピサ地区にあります。６０年代に現オーナーの父と祖父が無人になった村を村ごと購入したのが始まりです。敷地面積は４００haでブドウ畑は約２２haあります。家族の住む館は、７階建てで、庭には樹齢７００年の松が堂々と息づいています。現在は、長男が建設会社を経営しながら、ワイナリーへの資金提供を行い、弟のルカ・トマジーニさんが、ワイナリーを管理・経営しています。
先代が植えたサンジョベーゼの木は樹齢３０年を超え、素晴らしいブドウが収穫されています。こちらは「ア・シリオ」で使われています。１１年前より本格的に、品質の良いワインを造り出し、また、コンサルタントには「レ・マッキオーレ」などを手がけるルカ・ダットーマ氏を起用しました。毎年、着実に品質の向上が見受けられます。
「ア・シリオ」や「イ・レナイ」といった赤ワインにばかり目が行きがちですが、実は白ワインも素晴らしいものを造っているのであります。（ただ、生産本数が赤に比べてかなり少ないです。貴重です！）
☆★「ア・シリオ」（赤）2004 \3,650（税込） ☆★「ア・シリオ」（赤）2006 \ （税込） ☆★「ア・シリオ」（赤）2008 \ （税込） |
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| ルカ・ダットーマが手がける、注目のワインの一つ。2003年はサンジョベーゼ９５％、カベルネソービニョン５％のブレンドで造られました。 フレンチオークの新樽バリックで後処理されています。ダークルビーのカラーが映える濃度のある力強い味わいです。そして年々繊細さが加わり、実にエレガントに仕上がってきています。 ２００３年はとても濃密で凝縮したワインが出来上がりました。実にパワフルで飲み応えのある赤ワインです！ |