おおさかキャンパルで「ダッチオーブン料理体験会」があったので行ってきました。
おおさかキャンパルです。
ユニフレーム、小川キャンパル、スノーピークを
メインにキャンプ用品が豊富にあります。
テントの展示場もあってお勧めのお店です。
右がおおさかキャンパルのおもろいオーナー、
左はご指導頂いたユニフレームの本並先生です。
結構な人が集まってました。
キャベツの丸ごと煮（４等分してあるけど）
材料はキャベツ１玉、ジャガイモ、ベーコン、
コンソメ１包と水だけです。
左が詰めた状態で、右は出来上がり。
おいしそう〜。
次は煮豚で〜す。
豚を下ゆでする時はお茶と一緒に煮てください。
肉が硬くなるので、中はピンクの状態に。
木のまな板に載っている方が出来上がり。
うーん、おいしそう。
突き刺している方が、下ゆでした段階。
