ブドウ狩り

秋のくだものの主役は、やはりブドウですね。今回はさっそくブドウ狩りに行って来ました。場所は真岡市のぶどう園で、ここでは自由に食べられるのではなく試食のみで巨峰やデラウエアの試食をしただけでしたが、取らせれくれた品種は粒が大きくしっかりとした巨峰でした。やはり市価よりは少し安いです。実は急にぶどう狩りしたいといわれ、リス村に行ったついでに立ち寄った場所です。ところで種無しぶどうはおいしいのでしょうか?答えはNOです。基本的にぶどうは種を持っているもので、種無し巨峰 種無しピオーネなどは種無しの品種ではなく、わざと種無しにしてしまうわけです。(花のできる前に1回、花のできた後に1回特殊な液に浸して種ができないようにしてしまうのです。これらは成長ホルモンにより実をつけさせる関係で老化しない。熟すという老化がないと果実は糖を貯えないから、それがそのまま味に関係します。違いは両方を食べ比べることによりはっきりとわかるでしょう。
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袋詰されるのは、鳥から実を守る為でスズメや、ムクドリ、カラスなどの鳥害が大変だそうです。鳥も実が熟した頃に食べに来るにので、爆発音で脅かしたりいろいろ苦労があるようです。
ちょっと高い品種は採り過ぎに注意しましょう。後で後悔しますよ。東京近郊ではブドウ狩りやってると所はかなりありますので雑誌の秋の特集で探してみてください。品種によって採れる期間が変わります。デラウェアから始まり、巨峰は8月盆明けから9月の中旬に多いそうです。