昨日、家に帰る途中でたこ焼きを売っていた。
寒い季節はやっぱりたこ焼きの露店と言うのが、大阪の風景なのです。
しかし、値段を見て驚いた。
６個３００円と表示されているではないか！･･･と言う事は、１個５０円
にもなってしまう。
（経理をやっているので、これくらいの計算は朝飯前なのら・・・・）
大阪ではよく自分の家でたこ焼きを作るが、今考えると贅沢な食事なの
かもしれない。今のレートで計算すると、一人２０００円位食べるからである。
以前、某番組で、「大阪の家では必ずたこ焼き器がある」ってのを調査
していたけど、その調査でもほぼ１００％近くたこ焼き器を持っていた。
関東の方はどうか知らないが、大阪では「たこ焼き」が立派な夕食に
なるのである。
たこ焼きの一つも焼けないと、大阪人としては恥ずかしい。中国人で
自転車に乗れない人や、ロシア人でコサックダンスが踊れない人に匹敵
するのである。
以前、ＨＡＴＩちゃん家に行って、たこ焼きを披露した時も非常に喜ばれた。
大阪で職を失ったら、関東まで繰り出して、大阪のたこ焼きを売り歩こう
と真剣に考えたくらいである。
話は元に戻るが、たこ焼きの値段がこんなに上がっていたとは知らなかった。
私たちが学生の頃は、１０円で３個だったのである。
１００円を握りしめていくと、３０個も食べられるので、お腹はパンパンである。
（嫁は今だに後遺症が残っている）。
それが３００円で６個とは･････
そんな物を食べると、中途半端にお腹が刺激されて、余計に腹が減るのは
目に見えている。
しかも、年々大阪のたこ焼きのレベルが落ちてきているのである。（作者の思い込み）
本来たこ焼きとは、外の皮がパリッと焦げ目が付くほど焼けていて、中は
ジュ〜シ〜なのが一番うまい。
外の皮につまようじを刺すと「ぷしゅ〜」っと湯気が出る感じが最も良い。
私も生きている内に、子供達にうまいたこ焼きを伝授しなければならない。
それが大阪の親の使命だから。
余談ではあるが、私は「モダン焼き」も大好きである。
昔は関東の方には無かったらしいが、最近では普及しつつある。
モダン焼きとは、お好み焼きと焼きそばの合体版であるのだ。
しかも、普通のお好み焼きとほとんど値段が変わらないので、非常にお得
であるのだ。
嫁もモダン焼きが好きなので、ひょっとしたら後遺症の原因はモダン焼きな
のかもしれない。
