たちばな

(2010/12/30)

新井にあるとん汁屋さん。
旧国道18号線(現292号線)沿いにあります。
昨年、ネットで見つけてから行きたかったのですが、
昨年末はタイミングが合わず、
今回、やっと食べられました。

昭和47年創業なので、
シェーネに通い始めた頃からあったのですが、
きっとお店の前を素通りしてたのでしょうね。


今日は、とん汁定食をいただきました。
豚肉、玉ねぎ、豆腐が入った白味噌仕立のとん汁です。
想像以上に具沢山で、とん汁単品でも十分かも。

白味噌なので甘い味付けなので、
これまでのとん汁のイメージとは違うのですが、
こういう料理と思えば十分に美味しいです。

また機会があれば食べたいです。