弊店のメニューは全て手作りです。出来合いの材料は一切使っておりません。
その日に仕入れた素材を使ってメニューを作りますので、毎日おすすめメニューが変わります。また、メニューに書いていないものでも女将にリクエストしてみてください。特別にお作りできるかもしれません。
ここではそんな女将のおすすめメニューの一部をご紹介いたします。
蓮根まんじゅう
きくらげ、枝豆、鶏肉を使っています。
造り盛り合わせ
その日に仕入れた新鮮な魚をお出しいたします。
めばるの煮付け
新鮮なめばるのおいしさを楽しんでください。隠し味もバッチリです。
たいのおかき揚げ
おかきから作ったお手製のころもを使います。カラッと香ばしく揚がり、歯ごたえの良さもバツグンです。
ホクホクの鯛の美味しさが口中に広がります。
さごしの幽庵焼き
幽庵地に漬け込んだものを焼きます。しっかりしみこんだ味と香ばしい香りを楽しんでください。
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おのみもの
ビール
生ビール(中) ¥525
生ビール(小) ¥525
アサヒスーパードライ(大瓶) ¥630
アサヒ黒生(スタイニー) ¥525
キリンクラッシックラガー(大瓶) ¥630
ノンアルコールビール ¥420
梅酒
¥525
酎ハイ
(¥420)
レモン
ライム
ウーロン茶
カルピス
梅
生グレープフルーツ
焼酎
【麦】
【米】
【しそ】
【黒糖】
一番札 ¥420
神の河 ¥525
ぶんご太郎5年貯蔵 ¥630
いいちこフラスコ ¥840
しろ ¥420
鍛高単 ¥420
あじや ¥420
【芋】
【そば】
【泡盛】
一刻者 ¥630
相良9代目(黒) ¥630
伊佐大泉 ¥525
とんぼの昼寝 ¥525
玄庵 ¥420
海空 ¥525
日本酒
久保田千寿(1合) ¥682
剣菱(1合) ¥420
加茂鶴(1合) ¥420
冷酒
貴仙寿吉兆純米吟醸(300ml) ¥945
白鹿 山田錦(300ml) ¥945
ウイスキー
サントリー響(S) ¥840
ワイン
夢あすか 赤/白(360ml) ¥1260
カクテル
カシスオレンジ ¥525
カシスソーダ ¥525
ツードッグス(レモン・ライチ) ¥420
ソフトドリンク
ウーロン茶 ¥262
コーラ ¥262
生グレープフルーツ ¥525
オレンジジュース ¥262
カルピス ¥262
酒肴処 紅玉 〒546-0011 大阪市東住吉区針中野4-9-7 TEL&FAX 06-6702-7286