私の最大の喜びはおいしいと言ってくださるお客様の顔を見ることです。手間のかかる手作りのメニューにはその想いを込めています。お食事をして帰られる時に幸せな気持ちになっていただけたらとてもうれしいです。

また弊店は女性同士で気軽に来ていただける店です。料理の盛り付けも器も女性ならではの特長を出すように心掛けております。

（女将　山田義美）