-- 四国 徳島県 -- | ![]() |
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天然醸造みそ1kgカッ プ(寒 仕込み御膳みそ)
みそ造りに最適な寒の時期に仕込み、ゆっくりと熟成させました。伯方の塩を使った香りの高い最上級の御膳みそです。お味 噌汁をたいた時の良い香りをお楽しみ下さい。670円
御膳みそ1kgカップ 徳島に昔から伝わる、 米糀を多く使用したお味噌で、どんな具にも合うまろやかな旨味が特徴です。糀の粒が残っている分、おみそ汁にした時のコ クがあるのにあっさりとした味わいに仕上がります。 560円
漉(こ し)みそ1kgカップ
糀の粒を漉した御膳みそです。
粒ありの御膳みそよりまろやかな味に仕上がります。560円
ねさしみそ1kgカップ
もう一年ねかせておいた古みそです。昔ご自宅でお味噌を造られていた方は、この味が懐かしく感じられることと思います。560円
赤出しみそ1kgカップ
大豆糀で仕込み三年以上じっくりと熟成発酵させました。独特の香りが特 徴で、特に魚貝類によく合い他のみそと合わせても美味しくなります。夏場は冷たく冷やしたおみそ汁にしても美味しくいた だけます。595円
鰹だし醤油 ( 1リットル/ 360ml )
かけ醤油、煮物、麺つゆに、生酢と合わせてポン酢、
ドレッシングに!
価格 1L ¥700 / 360ml ¥290
醤 油冨士(1リットル)
永く愛されている定番の醤油です。
濃口・淡口があります。
価格 1L ¥370
たまり醤油 (1リットル / 360ml )
お刺身用です。
価格 1リットル¥570 / 360ml ¥295
すだちポン酢( 300ml / 720ml )
私どもの醤油を使って生酢製造業者のサトウさんがつくりました。
評判のすだち酢のポン酢です。
価格 720ml ¥1110 / 300ml ¥580
あま酒( 1リットル/ 500ml )
米糀で作ったあま酒です。酒粕を使ったものと違いクセが無く飲みやすい自然な甘さで す。糖分は一切加えておりません。 必ず冷蔵庫で保管し、開栓後はお早めにお召し上がり下さい。価格 1L ¥540 / 500ml ¥325
< 株式会社 吉本商店 ヤマヨシ 徳島県 小松島市中郷町桜馬場41 > <味噌 醤油 醸造 御膳みそ 天然醸造みそ 寒仕込み御膳みそ 鰹だし醤油 甘酒 > |
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