御膳みそ・醤油 ヤマヨシ吉本商店の商品紹介のページです。
  -- 四国 徳島県 --
 
天然醸造みそ1kgカッ プ(寒 仕込み御膳みそ)
みそ造りに最適な寒の時期に仕込み、ゆっくりと熟成させました。伯方の塩を使った香りの高い最上級の御膳みそです。お味 噌汁をたいた時の良い香りをお楽しみ下さい。
670円
御膳みそ1kgカップ  徳島に昔から伝わる、 米糀を多く使用したお味噌で、どんな具にも合うまろやかな旨味が特徴です。糀の粒が残っている分、おみそ汁にした時のコ クがあるのにあっさりとした味わいに仕上がります。 560円
漉(こ し)みそ1kgカップ
糀の粒を漉した御膳みそです。
粒ありの御膳みそよりまろやかな味に仕上がります。
560円
ねさしみそ1kgカップ
もう一年ねかせておいた古みそです。昔ご自宅でお味噌を造られていた方は、この味が懐かしく感じられることと思います。
560円
赤出しみそ1kgカップ
大豆糀で仕込み三年以上じっくりと熟成発酵させました。独特の香りが特 徴で、特に魚貝類によく合い他のみそと合わせても美味しくなります。夏場は冷たく冷やしたおみそ汁にしても美味しくいた だけます。
595円

鰹だし醤油 ( 1リットル/ 360ml )
かけ醤油、煮物、麺つゆに、生酢と合わせてポン酢、
ドレッシングに!
価格 1L ¥700 /  360ml ¥290


醤 油冨士(1リットル)
永く愛されている定番の醤油です。
濃口・淡口があります。

価格 1L ¥370 

たまり醤油 (1リットル / 360ml )
お刺身用です。
価格  1リットル¥570 / 360ml ¥295


すだちポン酢( 300ml / 720ml )
私どもの醤油を使って生酢製造業者のサトウさんがつくりました。
評判のすだち酢のポン酢です。
価格 720ml ¥1080  / 300ml ¥520


あま酒( 1リットル/ 500ml )
米糀で作ったあま酒です。酒粕を使ったものと違いクセが無く飲みやすい自然な甘さで す。糖分は一切加えておりません。 必ず冷蔵庫で保管し、開栓後はお早めにお召し上がり下さい。価格 1L ¥540 / 500ml ¥325


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