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Uターンで鳥取に帰ってきたものの、農業は子供の頃に両親の手伝いをした程度で、自ら野菜を育てたことは「ゼロ」。
自給自足のかけ声は良かったけれど、何から始めて良いのかさっぱり分からず前途多難の船出でした。
石の上にも3年・・・繰り返し作っている内に何となく食べておいしいものが出来るようになってきました。
でも同じ作り方をしても同じように出来るとは限りません。自然を相手にすると毎年毎年が新たな戦いです。
そんな5年間を通して、汗と涙と喜びの野菜栽培カレンダーを作りました。

田圃の広さは19メートル×100メートル(1,900m2、19アール)あり、米を作っています。
台風などが来ないで天候が良ければ、約900Kgの玄米が収穫できます。

 お米(コシヒカリ)
品種:コシヒカリ、代かきや田植えはJA(農協)に作業委託しています。味にこだわらなければ意外と手間はかかりません。
     
耕運
代かき
田植え
中干し
 
稲刈り
耕運
   

畑の広さは200m2、ハウスなどは作っておらず季節ごとに旬の野菜を少しずつ露地栽培しています。
海岸に近く畑は砂地ですので、土の畑とは少し異なるかもしれません。

 玉ねぎ
品種:赤玉ねぎともみじ玉ねぎ、 苗を購入して11月に植え付けました。追肥をしっかりやります。
追肥 追肥 追肥
収穫
 
苗の植付
追肥

 そら豆
種を10月下旬に植え付けました。3月以降は追肥をこまめに。
    追肥
追肥
収穫
 
 
種蒔き
追肥

 エンドウ豆
種を10月下旬に植え付けました。3月以降は追肥をこまめに。
    追肥
追肥
収穫
 
 
種蒔き
追肥

 ジャガイモ(春もの、男爵)
種芋はJAより購入しました。品種は男爵です。
   
植え付け
追肥
収穫
 

 落花生(ピーナッツ)
種は園芸店で購入したものと隣人から頂いた中国産のものが混ざっています。
   
種まき
追肥
土寄せ追肥
土寄せ
収穫

 ナス
苗は園芸店で購入したものです。
   
苗の植付け
追肥
収穫開始
葉切り追肥
収穫

 サツマイモ(鳴門金時)
苗は園芸店で購入したものです。
   
苗の植付け
 
収穫

 ごま(白と金)
種は園芸店で購入したものです。
   
種まき
追肥
土寄せ
収穫