■ムンデイングMunding（インスブルック）

1803年創業のチロルで最も古いケーキ屋さん。いちごのシーズンだから、いちごがたくさん入ったケーキを選んだつもりが、きいちごだった。でもおいしかった。甘さもちょうど。Himbeertorte（ATS35）、紅茶（ATS25)★★★★

■カフェ・トマセリTomaselli（ザルツブルク）

1705年創業。ケーキはトレイに運んでもってきて、そこから選ぶことができる。ケーキをもってくる人と飲み物をもってくる人が違う。これってどっちにもチップわたさないといけないの？高くつく。 Stück Torte(ATS39)、紅茶(ATS30)★★★

■カフェ・ツァウナーCafe Zauner（バート・イシュル）

皇室御用達のケーキ店。ここはケーキの種類も多かった。迷ったので、対応してくれた女の子の好きなケーキにする。ショーケースでケーキを選び番号の書いた紙をもって席に着く。ウエイトレスが飲み物を聞いてくるので注文。そのウェイトレスがケーキも運んでくる。ヌガーのケーキで上にアーモンドスライスがかかっている。お茶もここが一番美味しかった。KAISERTORTE(ATS36) 、紅茶(ATS32)★★★★★